Το ψητό κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν διατροφή χαμηλών λιπαρών και αναζητούν ένα γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Με αρωματική μαρινάδα από λεμόνι, σκόρδο, πάπρικα και ρίγανη, αποκτά πλούσια γεύση χωρίς να χρειάζεται περίπλοκη προετοιμασία.
Το air fryer βοηθά να ψηθεί ομοιόμορφα και να παραμείνει ζουμερό στο εσωτερικό, ενώ η προετοιμασία του είναι ιδιαίτερα εύκολη. Συνοδεύστε το με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα ή ψητά λαχανικά για ένα ελαφρύ και ισορροπημένο γεύμα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ >>> Σοβαρό τροχαίο: Έξι πρόσωπα στο νοσοκομείο μετά από οδική σύγκρουση - Οι τρεις σοβαρά
Χρόνος προετοιμασίας και ψησίματος: 45 λεπτά
Μερίδες: 1
Υλικά
180 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε φέτες ή μπουκιές
1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Χυμός από ½ λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
Πάπρικα, κατά προτίμηση
Ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα
Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το τριμμένο σκόρδο, την πάπρικα, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά, ώστε να καλυφθούν όλα τα κομμάτια με τα καρυκεύματα, και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 30 λεπτά.
ΑΘΛΗΤΙΚΑ
- Ρεάλ Μαδρίτης: Στην πόρτα της εξόδου ο Μπαπέ – Ξανά συμπλοκή στα αποδυτήρια της «Βασίλισσας»!
Από αποτυχημένος στην Ανόρθωση.... ΑΣΤΑΜΑΤΗΤΟΣ με 54 νίκες σε 66 αγώνες
Βήμα 2: Ψήνουμε στο air fryer
Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο καλάθι του air fryer, σε μία στρώση, και ψήνουμε στους 190°C για 12-14 λεπτά, γυρίζοντάς το στη μέση του ψησίματος. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πάχος των κομματιών και τη συσκευή. Βεβαιωνόμαστε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί πλήρως στο εσωτερικό του.
Πώς να το σερβίρετε
Σερβίρουμε το κοτόπουλο ζεστό, με λίγες σταγόνες φρέσκου λεμονιού και μια σαλάτα εποχής. Για περισσότερη ποικιλία, μπορούμε να προσθέσουμε ψητά κολοκυθάκια, μπρόκολο ή πιπεριές.
ΔΙΑΒΆΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ >>> Χαλάει ο καιρός: Βροχές και καταιγίδες σε αυτές τις περιοχές - Δείτε αναλυτικά
ΣΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ >>> Απίστευτο το ποσό που πλήρωσε 53χρονος στη Λάρνακα: Έβγαλε από την τσέπη €19.000 για να αφεθεί ελεύθερος - Τι εντόπισε η Αστυνομία
Πηγή: cantina.protothema.gr
