Στην πλατεία του Μοναγριού σήμερα, άλλοι απολάμβαναν τον ολόζεστο παλουζέ που κερνούσε το χωριό και άλλοι ύψωναν τα ποτήρια με κουμανδαρία, ευχόμενοι «εις υγείαν».
«Το μαύρο το σταφύλι εμπορείς να το φάεις, εν τόσο γλυτζίν. Εγώ είμαι που το Μονάγρι», ανέφερε κύριος στην είσοδο.
Από την πλευρά του, νεαρός επισκέπτης σημείωσε ότι «διατηρείται η παράδοση πάντα, προσπαθούμε όσο καλύτερο για το χωριό και οι παλιοί παραπάνω να διατηρούν την παράδοση».
Από το αμπέλι στο καζάνι και από τον μούστο στον παλουζέ και τον σιουσιούκκο. Παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, με τις νοικοκυρές του χωριού να αποκαλύπτουν το μυστικό της επιτυχίας.
«Το μυστικό του παλουζέ είναι η αγάπη και οι γλυτζιές Μοναγρίτισσες!», ανέφεραν οι γυναίκες που ετοίμαζαν τον παλουζέ.
Το Μονάγρι, ένα από τα 14 κρασοχώρια της Λεμεσού, κρατά ζωντανή την αμπελοοινική του κληρονομιά. Μια γιορτή που ξεκίνησε ως μια απλή εκδήλωση και εξελίσσεται πλέον σε θεσμό για την κοινότητα.
Όπως ανέφερε ο κοινοτάρχης Μοναγριού, Ανδρέας Κωνσταντίνου, «από μια απλή γιορτή σε παράδοση… ως κομμάτι της γης και του μόχθου των κατοίκων».
Ξεχωριστή θέση στην παράδοση του χωριού έχει και η κουμανδαρία, η οποία απέσπασε χρυσή διάκριση σε διαγωνισμό στη Γαλλία.
Στη σημασία της στήριξης των κοινοτήτων της υπαίθρου αναφέρθηκε η υπουργός Μεταφορών, Επικοινωνιών και Έργων, Εύη Τσολάκη, με ειδική αναφορά στον δρόμο Σαϊττά.
«Εντός του 2027 θα προκηρυχθεί ο δρόμος για Σαϊττά… το κονδύλι υπάρχει, αναμένονται οι απόψεις κάποιων τμημάτων», δήλωσε.
Με παραδοσιακά εδέσματα, μουσική και θεατρικές παραστάσεις, μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν τη γιορτή.
Όπως ανέφερε η σύζυγος του κοινοτάρχη, «από το πρωί ήταν το θέατρο σκιών, η διακόσμηση κολοκύθας, η κεραμική, οι μουσικές. Φέτος ήταν πολύ περισσότερος ο κόσμος».
«Μου άρεσε το θέατρο, εδοκίμασα πράγματα στο χωριό, ήταν ωραία. Επέρασα ωραία», ανέφερε μικρή επισκέπτρια.
Μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν μια γιορτή που συνδυάζει τις γεύσεις με τη φιλοξενία και κρατά ζωντανές τις παραδόσεις του τόπου.
